Il Sette Cabernet Franc 2021
Il Sette Cabernet Franc 2021
Da Podere Sette, em Bolgheri, o Il Sette Cabernet Franc 2021 é um tinto toscano intenso e especiado. De cor rubi profunda, revela aromas de frutas negras, ervas e pimenta. Encorpado e elegante, tem taninos presentes e final saboroso. Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro e queijos curados. Um vinho tinto italiano expressivo, com a curadoria e importação exclusiva Italy Import.
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 à 18ºC
TEOR ALCOÓLICO
13%
VISUAL
Vermelho rubi com reflexos violeta
OLFATIVO
Aroma pronunciado de frutas negras, com toque de pimenta do reino e herbaceas
GUSTATIVO
Em boca é seco, mas gentil, harmonioso de corpo e tanino médio.
HARMONIZAÇÃO
Carne de aves, cortes brancos de porco, cogumelos em risotos e massas , pratos vegetarianos e veganos em geral.
PROCESSO
Depois da fermentação, o mosto é dividido e amadurece 50% em aço inox e 50% em carvalho francês por 8 meses.
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