777 MERLOT 2017
777 MERLOT 2017
Vinho inédito, produzido pela primeira vez por Riecine. Merlor 100%, pura elegância e estilo inovador. “Este é um vinho de ótimo olfato silvestre, com aromas puros e cristalinos de lavanda, antes que entrem no jogo as folhas de louro, manjericão tailandês, cravo e um toque de baunilha. De corpo médio a encorpado, com uma provocante acidez que se revela camada após camada de frutas azuladas. Um vinho excepcional, com poucous similares na Italia. Estilo único. Beba agora! “ James Suckling
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 à 18ºC
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
VISUAL
Vermelho rubi denso e brilhante
OLFATIVO
Aroma de amora e cereja preta, especiarias doces, tabaco e uma pitada de canela
GUSTATIVO
Suculento e macio no paladar, com muita fruta, framboesa, intensidade e persistência invejáveis.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas e de caça preparadas nas mais diversas formas e, de preferência, com sofisticação. Queijos maturados.
PROCESSO
Uva colhida manualmente, fermentação em recipientes troncocônicos de carvalho francês Grenier. Amadurece 24 meses em tonéis de 7Hl de carvalho e 6 meses em garrafa.
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