Vinho DOCG 2020 Brunello di Montalcino Ugolforte - Queríamos trazer um Brunello que viesse ao Brasil pela primeira vez, e sobretudo queríamos um Brunello que entrasse no nosso projeto de custo e que pudesse chegar ao consumidor com qualidade e preço justos. Ao encontrar o Ugolforte nos deparamos com a possibilidade de oferecer um Brunello di Montalcino elaborado precisamente como rege a normativa do Consórcio que comanda a produção deste símbolo da Toscana. Na Itália dizem que ele é feito sob medida, o que é bem possível levando em conta a tradição que segue a Tenuta San Giorgio e seu proprietário. As uvas 100% Sangiovese, colhidas a mão, envelhecem por 40 meses em barricas de carvalho e mais cerca de 10 meses repousam nas garrafas. Na taça um vermelho rubi escuro, com reflexos granada e na boca harmônico, envolvente demonstra toda a sua classe e equilíbrio impecáveis.