Bolgheri Rosso 2024
Bolgheri Rosso 2024
Da prestigiada Bolgheri, na costa toscana, a Collemassari assina o Bolgheri Rosso 2024, um corte de estilo bordalês macio e elegante. De cor rubi intensa, exibe aromas de frutas negras, especiarias e um toque balsâmico. Na boca é envolvente e equilibrado, de taninos suaves e final saboroso. Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro e queijos maturados. Um vinho tinto italiano de Bolgheri, selecionado e importado com exclusividade pela Italy Import.
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 à 18ºC
TEOR ALCOÓLICO
14%
VISUAL
Vermelho granada escuro
OLFATIVO
No nariz uma combinação de frutas negras e delicadas notas de chocolate, ameixa e groselha
GUSTATIVO
Um vinho denso e elegante com uma nota balsâmica dada pela presença de Sangiovese. Suculento com taninos sedosos, o Bolgheri Rosso é um vinho estruturado.
HARMONIZAÇÃO
Carnes grelhadas, caça, massas, risoto de cogumelos. Experimente com peixe.
PROCESSO
A vinificação ocorre em cubas de inox, seguindo-se o estágio do vinho durante oito meses em barricas de carvalho francês, de segunda e terceira passagem. Seguem-se alguns meses de estágio em garrafa.
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