Barbera D'Alba 2022
Barbera D'Alba 2022
A Barbera d'Alba 2022 de Ferdinando Principiano é um tinto piemontês autêntico e gastronômico, feito com respeito à tradição. De cor rubi intensa, traz aromas de frutas vermelhas maduras e um fundo especiado. Na boca é macia e suculenta, de acidez viva e final agradável. Harmoniza com massas, embutidos e carnes grelhadas. Um vinho tinto italiano genuíno, selecionado e importado com exclusividade pela Italy Import.
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
13ºC
TEOR ALCOÓLICO
12,5%
VISUAL
Vermelho Rubi
OLFATIVO
Bouquet de rosas e violetas com notas de cereja e um toque mineral nitidamente do território
GUSTATIVO
Macio e frutado, saboroso, com fruta quase crocante, sustentado por ótimo frescor e acidez.
HARMONIZAÇÃO
Massas e risotos clássicos, comida caseira saborosa.
PROCESSO
De vinhedos isentos de qualquer tratamento químico, colheita manual, fermentação espontânea em aço inox, passa por 20 dias de maceração com remontagens delicadas e manuais. Sem filtragem, afina por 10 meses em tanques de inox.
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