Allegra Rosé 2023
Allegra é o nome da filha de Gessica Frollani, proprietária da Casa di Terra, que representa uma nova geração de produtores de vinho. Um rosé moderno, vivo e delicado, de cor rosa cereja, para ser apreciado na taça e, graças à sua estrutura delicada e ótima acidez, também é perfeito para acompanhar as refeições.
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
8ºC
TEOR ALCOÓLICO
12,50%
VISUAL
Rosado com tendencia casca de cebola
OLFATIVO
Notas frutadas de morango e cereja são o prelúdio do que vem no paladar
GUSTATIVO
Fresca, instigante com um final pungente e prazeroso.
HARMONIZAÇÃO
Excelente como aperitivo, com tempura de vegetais, pizza, salada caprese e pratos com camarão.
PROCESSO
Fermentação em cubas de inox à temperatura de 16°C durante 15 dias. Por 5 meses em cubas de inox com estagio prolongado nas leveduras de fermentação.
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