Sauvignon Blanc Friuli DOC 2021
Este vinho branco intenso e persistente é uma das mais puras expressões de Sauvignon, um vinhedo em que Ca' Bolani doa as condições ideais para dar o seu melhor, o resultado mostra ao mesmo tempo um vinho com carácter e elegância.
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Forma de envio |
Valor |
Prazo |
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Sauvignon Blanc Friuli DOC 2021
R$ 129,00
Características
TIPO
Branco
PRODUTOR
Cabolani
REGIÃO
Friuli
UVA
Sauvignon Blanc
CLASSIFICAÇÃO
Friuli DOC
SAFRA
2020
TEMPERATURA DE SERVIÇO
9ºC
TEOR ALCOÓLICO
13%
VISUAL
Amarelo vivo com reflexos esverdeados
OLFATIVO
Doa um mosaico de perfumes que vão das frutas cítricas delicadas, ao maracujá e ao pêssego de polpa branca, entremeado pelas ervas sálvia e menta
GUSTATIVO
Fresco e fragrante com boa acidez e um final intenso e persistente.
HARMONIZAÇÃO
Otimo com antepastos, pratos de peixe, inclusive massas e risotos.
PROCESSOS
O mosto é fermentado a uma temperatura controlada de 16 a 18 graus, A adição de leveduras selecionadas realça os aromas tipicos desta casta. Segue um poeriodo de afinamento nas borras finas que fixam ainda mais os aromas.
Premiações
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