Salice Salentino 2017
Os cachos de polpa doce e de maturação tardia, caracterizados por uma preciosa versatilidade, expressam uma das denominações mais importantes da Puglia, o Salice Salentino. Este vinho é certamente um dos sinónimos da terra de fronteira cantados pelos poetas, reflexos granada num vermelho rubi intenso, que vai encher sua taça do mais original sabor de Puglia. Vinho premiado com 3 Bichieri Gambero Rosso.
Envio imediato
Frete e prazo
Forma de envio |
Valor |
Prazo |
|---|
Salice Salentino 2017
R$ 185,00
Características
TIPO
Tinto
PRODUTOR
Cantele
REGIÃO
Puglia
CLASSIFICAÇÃO
DOC Salice Salentino
UVA
Negroamaro
SAFRA
2017
TEOR ALCOÓLICO
13%
TEMPERATURA DE SERVIÇO
18ºC
VISUAL
O granada escapa de um vermelho rubi intendo
OLFATIVO
Frutas vermelhas caramelizadas, notas botânicas e chá
GUSTATIVO
Realçado pelas flores vermelhas, as sensações olfativas voltam à boca transportadas pelo teor alcoólico pronunciado, mas não impetuoso. Em contraste, os taninos e a acidez fresca tornam este vinho equilibrado e macio.
HARMONIZAÇÃO
Com carnes vermelhas, cordeiro, queijos envelhecidos.
PROCESSOS
Após o desengace e esmagamento, o mosto permanece em contato com as películas por um período de maceração de cerca de 10 dias e a temperatura de fermentação é mantida entre 25-26 ° C.
Premiações
Veja também
R$ 185,00
