Pinot Grigio Friuli DOC 2024
Pinot Grigio Friuli DOC 2024
Um vinho branco que captura a Pinot Grigio em suas formas mais puras e autênticas. De cor quente, que perfuma de fruta madura, flores de acácia, com delicadas notas vegetais. Com boa estrutura, destaca-se pelo intenso frescor e boa persistência.
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
10ºC
TEOR ALCOÓLICO
13%
VISUAL
Amarelo palha brilhante com leve nuance cobreada
OLFATIVO
Doa um mosaico de perfumes que vão das frutas cítricas delicadas, ao maracujá e ao pêssego de polpa branca, entremeado pelas ervas sálvia e menta
GUSTATIVO
Fresco e fragrante com boa acidez e um final intenso e persistente.
HARMONIZAÇÃO
Excelente com antepastos delicados, massas recheadas, pratos de peixe e de legumes.
PROCESSO
Depois de colhidas as uvas são leve e delicadamente amaçadas. A fermentaçao ocorre com temperatura controlada em torno dos 18 graus para manter o frutado e as características organoléticas do vinho.
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