Montecucco Riserva DOC 2021

Montecucco Riserva DOC 2021

Preço promocional  R$ 227,00 Preço normal R$ 268,00
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Montecucco Riserva DOC 2021
Montecucco Riserva DOC 2021

O Montecucco Riserva é um vinho tinto muito expressivo e carismático que traduz a Maremma, região da Toscana onde se encontram seus vinhedos. As plantas das colinas voltadas para o mar Tirreno, com solo rico em ferro, argila e calcário, são colhidas manualmente e são resultado de agricultura totalmente biológica. É o vinho que representa o trabalho de Collemassari na bela região de Montecucco.

Preço promocional  R$ 227,00 Preço normal R$ 268,00

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TIPO
Tinto
PRODUTOR
Collemassari
REGIÃO
Montecucco, Toscana
UVA
Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon
CLASSIFICAÇÃO
Montecucco Rosso DOC
SAFRA
2021

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16 à 18ºC

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

VISUAL

Vermelho carmim intenso

OLFATIVO

Elegantes notas frescas de um bom Sangiovese. Aromas de frutas vermelhas maduras e frutas de bosque como amora e mirtilo. Nota floral de violeta e ervas como loro e sálvia e ainda terra molhada e cedro

GUSTATIVO

Se sente cereja madura e frutas negras, boa acidez. É um vinho linear e persistente, com um ótimo equilíbrio.

HARMONIZAÇÃO

Carnes vermelhas de longo cozimento , carnes assadas e churrasco, queijos maduros como pecorino ou parmesão, massa com molhos a base de tomate.

PROCESSO

Vinho biológico, uvas colhidas manualmente de um vinhedo plantado acima de 300 metros do nível do mar. Fermentação no inox, amadurece nas barricas novas de carvalho por 18 meses e mais 12 meses descansa na garrafa.

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