Chardonnay Teresa Manara VT 2021
Chardonnay Teresa Manara VT 2021
Da Cantele, o Chardonnay Teresa Manara Vendemmia Tardiva 2021 é uma versão rica e concentrada da uva na Puglia. De cor dourada, revela aromas intensos de frutas maduras, mel e especiarias doces. Na boca é encorpado e untuoso, de grande complexidade e final longo. Combina com queijos intensos, foie gras e sobremesas pouco doces. Um vinho branco italiano singular, com a curadoria e importação exclusiva Italy Import.
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
10ºC
TEOR ALCOÓLICO
14%
VISUAL
Amarelo dourado lindo e intenso
OLFATIVO
Rico, cheio e profundo, com notas de mel, frutas cítricas, frutas exóticas, manteiga, baunilha, especiarias doces e sílex
GUSTATIVO
Muito macio, quente, cremoso, redondo, com ótimo sabor e persistência muito longa.
HARMONIZAÇÃO
Quanto mais delicado e requintado for o prato, mais se sentirão os aromas e características peculiares deste néctar único.
PROCESSO
A fermentação começa em cubas de inox e termina em barricas de carvalho. Antes do engarrafamento, o vinho estagia em barrica por um período de cerca de 12 meses.
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