Chardonnay Puglia 2021
Neste vinho branco, está o sonho de Augusto Cantele, um dos primeiros enólogos da Puglia que foi capaz de conceber e obter este Chardonnay contemporâneo. Um vinho que se torna o espelho do terroir que o acolhe, profundamente diferente daquele cultivado em outros lugares.
Envio imediato
Frete e prazo
Forma de envio |
Valor |
Prazo |
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Chardonnay Puglia 2021
R$ 135,00
Características
TIPO
Branco
PRODUTOR
Cantele
REGIÃO
Puglia
UVA
Chardonnay
CLASSIFICAÇÃO
IGT Salento
SAFRA
2020
TEOR ALCOÓLICO
12%
TEMPERATURA DE SERVIÇO
6ºC
VISUAL
Amarelo palha brilhante
OLFATIVO
Primeiro libera o lírio do vale, a magnólia, a tília; frutas em fase de amadurecimento e uma herbácea muito atraente
GUSTATIVO
A estrutura alcoólica com a frescura e o sabor “saciam” as expectativas de um vinho imediato e agradável. O final, longo, deixa uma intensa memória da harmonia deste vinho.
HARMONIZAÇÃO
arnes brancas, pratos de peixe, aperitivos e na taça somente para apreciar um bom Chardonnay no final do dia.
PROCESSOS
As uvas são desengaçadas, resfriadas e levemente prensadas. O mosto assim obtido permanece a 10°C para permitir uma clarificação natural. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a 15°C.
Premiações
R$ 135,00
