Vinho branco de alta qualidade, aromático e refrescante. Um vinho orgânico de vinhas localizadas a cerca de 300 metros acima do nível do mar, com diferentes orientações solares e composição do solo. Solos de arenito alternando com solos de marga, solos de calcário argiloso e ferroso e depósitos de cascalho. Em combinação com o microclima ideal, eles representam os requisitos ideais para o cultivo de uma variedade de uva distinta e exigente. O resultado é esse Vermentino com sabor frutado e fresco já no primeiro gole.