Chianti Classico Riserva 2021
Chianti Classico Riserva 2021
Se o Chianti Clássico 2021 já foi um vinho extraordinário, imaginem a sua reserva… Colhido e escolhido manualmente, passa por processo delicado de pisa e, depois da fermentação em cimento não vitrificado Nomblot , amadurece por 20 meses em carvalho francês Grenier. É a mais pura expressão de elegância para um Sangiovese. Somente 3.500 garrafas de produção, um vinho exclusivo pronto para valorizar a sua adega.
Compre pelo WhtasApp
TEMPERATURA DE SERVIÇO
15ºC
TEOR ALCOÓLICO
15%
VISUAL
Vermelho rubi límpido com reflexos granada
OLFATIVO
Frutas escuras como framboesa e mirtilo, e flores frescas, com nuances terrosas e balsâmicas
GUSTATIVO
Este tinto flexível é agraciado com sabores de cereja madura, amora, alcatrão e ferro. Suculento e firme, com ótimo equilíbrio e um final longo e expressivo. Permanece fresco e vibrante.
HARMONIZAÇÃO
Carnes, especialmente grelhadas, churrasco, embutidos, molhos de tomate.
PROCESSO
As uvas são colhidas manualmente e suavemente prensadas. A fermentação ocorre em tanques de concreto Nomblot não vitrificados e a maceração dura 15 dias, envelhecido 24 meses em tonéis grandes de carvalho Grenier.
Você também pode gostar