Primitivo Puglia 2020
Com esse Primitivo, o Salento continua a expressar sua dupla personalidade, e é isso que o torna especial e sedutor. Basta pensar nos dois mares, Adriatico e Jonico e o terroir que esta peculiar situação possa fornecer ao vinho.
Envio imediato
Frete e prazo
Forma de envio |
Valor |
Prazo |
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Primitivo Puglia 2020
R$ 162,00
Características
TIPO
Tinto
PRODUTOR
Cantele
REGIÃO
Puglia
UVA
Primitivo
CLASSIFICAÇÃO
IGT Salento
SAFRA
2018
TEOR ALCOÓLICO
14%
TEMPERATURA DE SERVIÇO
18ºC
VISUAL
Belissimo vermelho rubi
OLFATIVO
Os aromas minerais criam uma intersecção delicada com cereja, cereja preta e ameixa; as flores e especiarias fecham-se num final de excelente persistência olfativa
GUSTATIVO
Os taninos não agressivos, a boa acidez, em paralelo com a maciez e o teor alcoólico típico, sustentam a bondade do primitivo: um vinho outrora vigoroso, mas hoje elegante e austero.
HARMONIZAÇÃO
Ampla das masssas de molho vermelho as carnes assadas, cozidas ou grelhadas.
PROCESSOS
Após desengace e prensagem, o mosto permanece em maceração com as películas durante 6 a 7 dias. A temperatura de fermentação é mantida entre 22-24 °C. Segue um curto estagio em barrica, não superior a 6 meses.
Premiações
R$ 162,00
