Mosaico Merlot 2018
Mosaico DOC Bolgheri Rosso é um vinho 100% Merlot, uma das clássicas tipologias deste território. Cor rubi profundo, no nariz se sente as clássicas notas de cassis e fruta vermelha madura, enriquecidas por canela, café e tabaco o que caracteriza sua elegância e amplitude aromática.Suave e persuasivo, Mosaico representa completamente quão agradável pode ser um Merlot em Bolgheri. Faz 12 meses de barricas de carvalho e mais 6 meses de afinamento em garrafa.
Envio imediato
Frete e prazo
Forma de envio |
Valor |
Prazo |
|---|
Mosaico Merlot 2018
R$ 380,00
Características
TIPO
Tinto
PRODUTOR
Casa Di Terra
REGIÃO
Bolgheri, Toscana
UVA
Merlot
CLASSIFICAÇÃO
DOC Bolgheri
SAFRA
2018
TEOR ALCOÓLICO
14,5%
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC
VISUAL
Vermelho rubi intenso
OLFATIVO
Frutas vermelhas primárias com notas de amora e compota de framboesa
GUSTATIVO
Na boca é sedoso, pimenta malagueta e especiarias se unem neste 100% Merlot. O final é suculento com taninos aveludados.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas de longo cozimento , carnes assadas e churrasco, queijos maduros como pecorino ou parmesão.
PROCESSOS
22 dias de fermentação em tanques de aço inoxidável a 26/28 graus com leveduras indigenas. A fermentação malolática espontânea ocorre durante o envelhecimento. 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.
Premiações
R$ 380,00
