Malvasia Bianca Rohesia 2020
Cheio de fragrância e tenacidade este vinho branco raro, de uma casta caracterizada pela tipicidade, frescor e delicadeza. A linha Rohesia define vinhos únicos de uvas pouco utilizadas e que garantem experiências únicas, que precisam ser vividas.
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Forma de envio |
Valor |
Prazo |
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Malvasia Bianca Rohesia 2020
R$ 196,00
Características
TIPO
Branco
PRODUTOR
Cantele
REGIÃO
Puglia
UVA
Malsavia
CLASSIFICAÇÃO
IGT Salento
SAFRA
2020
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8ºC
TEOR ALCOÓLICO
12,5%
VISUAL
Amarelo dourado claro que se intensifica com o tempo
OLFATIVO
O frutado do damasco e do pêssego é intercalado com o delicado floral da frésia, até a frescura do almíscar
GUSTATIVO
O vinho propõe fruta e flor na boca, uma notável persistência. O equilíbrio gustativo entre a frescura e a suavidade, confere um paladar agradável, em termos de equilíbrio, persistência e complexidade.
HARMONIZAÇÃO
Peixes, massas com molho de peixe, sobremesas cítricas ou com frutas.
PROCESSOS
Após o desengace, o mosto é deixado em contacto com as películas por um período de maceração de cerca de 6 horas a uma temperatura entre 5 e 8°C para melhor extrair os aromas primários que caracterizam a tipicidade desta casta.
Premiações
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