La Gioia 2016
É o ‘Supertuscan’ do Riecine. Diferentemente de outros Super Toscanos feitos de uma composição de várias uvas, este IGT é um 100% Sangiovese elaborado através do ‘Blend’ de diversos vinhedos com características morfológicas diferentes, provenientes de plantas, com média de 40 anos de idade, dispostas em vários pontos da propriedade. Colhido a mão, conforme a tradição deste produtor, é envelhecido por mais de 3 anos em barricas de carvalho francês. De cor vermelho granada, é muito amplo e profundo na boca, aveludado e redondo, no final tem notas de flores, cacau e tabaco, porém com a sutileza que um vinho elegante requer.
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Frete e prazo
Forma de envio |
Valor |
Prazo |
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La Gioia 2016
R$ 890,00
Características
TIPO
Tinto
PRODUTOR
Riecine
REGIÃO
Chianti Classico, Toscana
UVA
Sangiovese
CLASSIFICAÇÃO
IGT Toscana
SAFRA
2016
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 à 18ºC
VISUAL
Vermelho rubi intenso
OLFATIVO
Uma expressão pura de Sangiovese, além da fruta vermelha, o vinho mostra uma nota mineral específica que lembra pedra negra ou granito empoeirado
GUSTATIVO
Apresenta um paladar complexo, equilibrado, suculento, interminável e uma fruta preta e ameixa, com um toque picante no final.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha pratos de carne ao forno, e extra-cozidos, cordeiro temperado com cardamomo, curry, alecrim, defumados e caças em geral.
PROCESSOS
As uvas são colhidas e selecionadas à mão e suavemente prensadas. A fermentação ocorre em tanques de concreto Nomblot não vitrificados e a maceração dura 15-20 dias, envelhecido 30 meses em Tonneaux de primeira, segunda e terceira passagem.
Premiações
R$ 890,00
