O Produtor Vini Franchetti e a diversidade de seus vinhos
17abr

O Produtor Vini Franchetti

O produtor Andrea Franchetti tornou-se um ícone pela qualidade de seus vinhos. O vinicultor é proprietário da marca Vini Franchetti, com duas linhas bastante distintas: Tenuta di Trinoro e Passopsciaro. Além disso, o Tenuta é o primeira produzida na Toscana enquanto o segundo rótulo é feito aos pés do vulcão Etna, localizado na Sicília. Franchetti […]

10abr

Vinhos italianos para conhecer

  Os vinhos italianos estão entre os mais famosos do mundo. O país é um rico produtor e conta com uma enorme variedade de uvas e vinícolas, por isso é tão fácil encontrar um rótulo que agrade o seu paladar. Mas, para encontrar o seu favorito, você precisará passar pela difícil tarefa de experimentar vários […]

02ago

Vinhos e queijos como encontrar a harmonia perfeita

Combinação clássica! Parece que é unânime, um bom vinho merece uma boa tábua de queijos e vice versa … O que mais colabora para que essa harmonia entre vinhos e queijos seja perfeita é que ambos estão disponíveis no mercado em uma grande variedade. Logo, aumentam as chances de acertarmos na combinação. Vinhos e queijos […]

05fev

Conheça a Riecine, um tradicional produtor de Chianti Classico

Fundada em 1971 pelo inglês John Dunkley e sua esposa italiana Palmina, a vinícola Riecine fica em uma pequena comunidade em Gaiole in Chianti, no coração da Toscana. Seus vinhedos estão entre os melhores da região, e por décadas são compostos apenas da uva Sangiovese. John e Palmina compraram 1,5 hectares de terra de um […]

31jan

DOCG, DOC e IGT: Entenda as classificações de vinhos italianos

Mesmo para os mais experientes, os rótulos e classificações de vinhos italianos ainda podem trazer dúvidas. Afinal, o que é DOCG, DOC e IGT? O que significam cada uma dessas siglas, qual a diferença entre elas e o que isso influencia no preço, sabor e qualidade dos vinhos? Entenda as classificações de vinhos italianos Os […]

24jan

Quais são as uvas mais cultivadas da Itália?

A Itália possui uma variedade de uvas maior do que qualquer país. É por isso que os vinhos italianos são tão famosos e tem tanto a oferecer. São mais de mil variedades de uvas e 300 mil vinícolas espalhadas pelo país. O vinho é produzido em todas as regiões italianas, por isso temos sempre algo […]